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Restaurant Schwarzwaldstube TRAUBE TONBACH 3*** Michelin
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Offre Coup de Cœur 6+1
Du jeudi 21 mars au mardi 2 avril 2019
Venez déguster et découvrez :
IGP Côtes de Gascogne Colombard blanc2017
Domaine des Cassagnoles, Sud-Ouest
7.50 € la bouteille
6 bouteilles achetées + 1 offerte
(soit 6.43 € la bouteille en profitant de l’offre)
Envie d’un vin blanc sec et fruité ?
Connaissez-vous les vins de Gascogne ?
La zone géographique de l’IGP Côtes de Gascogne correspond au vignoble de l’Armagnac.
Ce vignoble de 13 000 hectares est situé entre la Garonne au nord, la forêt des Landes à l’ouest
et les Pyrénées au sud.
Cette cuvée est élaborée à partir du cépage autochtone Colombard : ce cépage typiquement gascon apporte au vin fruité et fraîcheur, et une expression unique.
Voici un vin frais, léger et fruité. Il offre au nez une belle intensité aromatique, et des arômes d’agrumes, de citron jaune et de fleurs blanches, avec des nuances de fruits exotiques.
La bouche offre une matière gourmande de belle pureté aromatique, franche et aérienne, avec
une touche de rondeur en milieu de bouche apportée par une pointe de gras.
Finale élancée de belle allonge, avec une pointe de minéralité.
Idéal dès à présent.
A apprécier jusqu’à l’été 2020.
Servez-le frais à 8-9°C.
A marier avec :
· Des asperges au naturel, sauce mousseline
· Un pavé de saumon grillé et polenta grillée
· Des noix de St Jacques poêlées et zestes d’orange
· Des fromages de chèvre frais : Valençay, Ste Maure de Touraine…
Peut également être servi en apéritif pour ouvrir l’appétit.
Offre valable uniquement du 21 mars au 2 avril 2019, dans la limite des stocks disponibles.
Dégustation gratuite, sans obligation d’achat. Offre réservée aux particuliers, non cumulable avec une autre remise commerciale.
Prix donné TTC, à l’unité, pour une bouteille 75cl. Pour votre santé, attention à l’abus d’alcool.
- Vins sélectionnés par un sommelier expérimenté (Restaurant Georges BLANC 3*** Michelin, Restaurant Schwarzwaldstube TRAUBE TONBACH 3*** Michelin)
- Bouteilles panachables à l'unité
- Chaque vin s'accompagne de sa fiche de présentation (caractère, garde, accords avec les mets...)
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