Cognac Bertrand VSOP Petite Fine Champagne 70cl
Cognac rond et charnu. Premier cru de Cognac Petite Fine Champagne.
59,80 € TTC
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Jean Kientzler, sommelier
Restaurant Georges BLANC 3*** Michelin
Restaurant Schwarzwaldstube TRAUBE TONBACH 3*** Michelin
Restaurant Schwarzwaldstube TRAUBE TONBACH 3*** Michelin
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C'est un Cognac de 10 à 15 ans d'âge. Le vieillissement en jeunes fûts de chêne fait ressortir sa douceur florale.
Supplément de puissance et d'allonge par rapport au Cognac Bertrand VS.
Situé sur l'un des deux Premiers crus du Cognac, la Petite Fine Champagne", le vignoble de 75 hectares de la Famille Bertrand s'étend sur un sol crayeux qui joue un rôle de régulateur d'humidité et qui protège la vigne de la sécheresse.
Le Cognac Bertrand est le produit de la récolte du Domaine exclusivement.
Producteur : Cognac Bertrand Petite Fine Champagne (voir tous ses vins)
Situé sur l'un des deux Premiers crus du Cognac, la Petite Fine Champagne", le vignoble de 75 hectares de la Famille Bertrand s'étend sur un sol crayeux qui joue un rôle de régulateur d'humidité et qui protège la vigne de la sécheresse.
Les deux cépages principaux du Domaine sont l'Ugni blanc et le Colombard.
La très haute teneur en calcaire des coteaux du Fief monté et du Moulin de Bel'Air assure une production limitée mais de grande classe.
Le Cognac Bertrand est le produit de la récolte du Domaine exclusivement.
Trois bonnes raisons de commander :
- Vins sélectionnés par un sommelier expérimenté (Restaurant Georges BLANC 3*** Michelin, Restaurant Schwarzwaldstube TRAUBE TONBACH 3*** Michelin)
- Bouteilles panachables à l'unité
- Chaque vin s'accompagne de sa fiche de présentation (caractère, garde, accords avec les mets...)
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