Jean Dénicheur de Crus

Jean Kientzler, sommelier
Restaurant Georges BLANC 3*** Michelin
Restaurant Schwarzwaldstube TRAUBE TONBACH 3*** Michelin
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Muscat de Rivesaltes "Dona del Sol" 2008

Muscat de Rivesaltes "Dona del Sol" 2008

Vin doux naturel. Elégance et finesse.

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13,55 € TTC

Vin riche et capiteux.

Nez très aromatique libérant des arômes d'abricot et d'écorces de citron confit.

La bouche ample et structurée, présente un grain très fin.

Une finale frâiche équilibre l'ensemble.

 

A boire dès à présent. Apogée : 2011 Garde : 2013

Servir frais à 8/9°C.

 

A harmoniser avec :

- une terrine de Foie gras

- un soufflé chaud aux mirabelles

- une tarte aux abricots

- un gâteau à l'orange

 

 

 

Producteur : Domaine des DEMOISELLES (voir tous ses vins)

  • A carafer ? Non
  • Bouchage
  • Cépage Muscat d'Alexandrie
  • Degré d'alcool 16
  • Millésime 2008
  • Région Languedoc-Roussillon
  • Robe Blanc
  • Type d'élevage Cuve inox
  • Vin doux naturel ? Oui
Trois bonnes raisons de commander :
  1. Vins sélectionnés par un sommelier expérimenté (Restaurant Georges BLANC 3*** Michelin, Restaurant Schwarzwaldstube TRAUBE TONBACH 3*** Michelin)
  2. Bouteilles panachables à l'unité
  3. Chaque vin s'accompagne de sa fiche de présentation (caractère, garde, accords avec les mets...)

Pour votre santé, attention à l'abus d'alcool.